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故郷を語るblog
平成の合併によって故郷の情報が薄れて行きますね。 ポチッと懐かしい故郷の情報や何もない日々の事を適当に綴ります。 ............................... ***コメントは内容を確認後 必要分のみ公開します。****あしからず。
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「ニラ取っといて~
「んっ今夜は餃子

案の定夕食準備時、お声が掛かりました
二階で居ると「手伝って~~」

どうも具を包み込むのは自分の役目と決めてるみたいです
餃子の皮50枚と云う事は50個・・・・・・・

「お陰で上手になったなぁ~~どうだいこの包み方

「アンタハ器用やけんねぇ~」お世辞の言葉が台所から帰ってきます

今夜のおかずは 餃子とシチューとレバー炒めと大根の摩り下ろしとチシャ揉みでした

具だくさんの餃子50個3人で美味しくぺロリと頂きました

明日は臭いぞ~・・・ニラとニンニクたっぷりだつたので・・・



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腕前
素晴らしい腕前です!
餃子の具の量といい、ヒダの均一さといいプロっぽいんですけど。
これならお声もかかるはずです。
美味しい餃子は恐ろしいほど沢山食べちゃいますよね(^。^)
okame URL 2006/11/26(Sun)22:36:12 編集
Re:腕前
どうもです!!(笑)

あのヒダは最近になって出来る様になりました。(汗)
引っ付ける処に水を余り付けすぎると旨く出来ないんですよね! !

餃子は大好きです!!
ニンニクとニラの効いた餃子とラー油を効かせたタレがね! !(T~~T)
iyo 2006/11/27(Mon)12:16:13 編集
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